Biologische Chlorella Spirulina Poeder - Mattisson Healthcare
Zoet- en zoutwateralg
125 gram
Productinformatie
Chlorella (Chlorella vulgaris) is een groene eencellige zoetwater alg die een hoge concentratie aan chlorofyl bevat. Het is een van de oudste vormen van plantaardig leven op aarde. Chlorella is een rijke bron van diverse vitale voedingsstoffen, waaronder vitamines, mineralen, aminozuren en vetzuren.
Spirulina (Arthrospira platensis) is een blauwgroene zoutwateralg met een zeer geconcentreerde voedingswaarde. Onze spirulina komt uit China en bevat chlorofyl, vitamines, mineralen, essentiële aminozuren en enzymen.
Hoe groeit spirulina? Spirulina is een van de oudste levensvormen op aarde en kan overleven onder extreme omstandigheden. Deze alg is bijzonder hittebestendig en kan zelfs bij 70 graden Celsius op rotsen leven zonder kwaliteitsverlies. Dit zorgt ervoor dat de voedingswaarde van spirulina ook bij hoge temperaturen behouden blijft. Spirulina groeit in alkalische wateren, waar andere organismen niet kunnen overleven, waardoor het gemakkelijk vrij blijft van bedreigingen. Hierdoor kan de alg op een steriele manier worden geoogst. Met een grootte tot 1 millimeter is spirulina relatief groot voor een microalg, wat het oogsten eenvoudiger maakt.
Hoe groeit chlorella? Chlorella is een van de oudste levensvormen op aarde en komt oorspronkelijk voor in de rivieren en meren van Oost-Azië. Net als spirulina kan Chlorella zich uitstekend aanpassen aan extreme omstandigheden. Deze alg groeit ook zeer snel; het verdubbelt zijn hoeveelheid elke 10 uur. Vroeger werd gedacht dat Chlorella de wereldhonger zou kunnen bestrijden, maar er was een probleem: het algje was niet verteerbaar voor ons spijsverteringssysteem. Uiteindelijk ontdekte men dat Chlorella met een gebroken celwand wel geschikt is voor menselijke consumptie.
Hoe gebruik je chlorella spirulina poeder?
Chlorella spirulina poeder is makkelijk toe te voegen aan je dagelijkse voeding. De smaak is vrij uitgesproken, zo is spirulina wat ziltig en 'aards' en chlorella meer grassig. Deze smaken zijn goed te maskeren in een smoothie met fruit zoals banaan, appel of mango. Ook mengen met sinaasappelsap, yoghurt of havermout is lekker. Je kan het poeder ook verwerken in energierepen of bliss balls. Vermijd verhitting, want daardoor kunnen voedingsstoffen verloren gaan.
Veel gestelde vragen
Wat is het verschil tussen chlorella en spirulina?
Chlorella is een groene zoetwateralg, terwijl spirulina een blauwgroene alg of ook wel een cyanobacterie is. Chlorella bevat meer chlorofyl, terwijl spirulina van nature rijker is aan eiwitten en het blauw pigment phycocyanine.
Zijn chlorella en spirulina geschikt voor veganisten?
Ja, beide zijn plantaardig en dus geschikt voor een veganistisch dieet.
Gebruik en bewaren
2x daags 1 halve theelepel (ca. 1,5 g) oplossen in water, vruchtensap of yoghurt. Langzaam opbouwen naar 2x daags 1 ruime theelepel (ca. 3 g). De aanbevolen dosering niet overschrijden. Chlorella en Spirulina kunnen in uitzonderlijke gevallen een allergische reactie veroorzaken.
Bewaren
Koel, droog en afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen houden.
Allergenen
Chlorella en Spirulina kunnen van nature Sulfiet bevatten.
Ingrediënten
50% Biologisch Chlorella poeder (Chlorella vulgaris), 50% Biologisch Spirulina poeder (Arthrospira platensis)
| voedingswaarde per | 100 g / 3 gram |
|---|---|
| energie | 1460 kJ / 347 kcal / 43,8 kJ / 10,4 kcal |
| vet | 3,9 g / 0,12 g |
| vet waarvan verzadigd | 0,8 g / 0,02 g |
| koolhydraten | 11 g / 0,3 g |
| waarvan suikers | 1,9 g / 0,06 g |
| eiwitten | 62 g / 1,9 g |
| vezels | 11,4 g / 0,34 g |
| zout | 0,98 g / 0,03 g |
| ijzer | 79 mg / 2,4 mg (17%) |
| jodium | 900 μg / 27 μg (18%) |
| vitamine B12 | 29 μg / 0,9 μg (35%) |
| vitamine B2 | 3,9 mg / 0,12 mg (8%) |
| vitamine B6 | 9,2 mg / 0,3 mg (20%) |
| vitamine K | 700 μg / 20 μg (29%) |
Dit product is een voedingssupplement. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerde voeding.
Downloads
