Agar Agar Poeder

  • Lima Food
  • Artikelnummer:NV-799884
  • Beschikbaarheid:Op voorraad
Beoordeling:   
rating
Voordeelprijzen
InhoudAdviesprijsVoordeelOnze prijs
 
1 x 40 gr.
8.408.40

Agar Agar Poeder - Lima Food

Verpakking van 40 gram (20 zakjes van  2 gram)

Productinformatie
Agar-agar of Kanten wordt gemaakt op basis van een mengeling van wieren, en is verkrijgbaar in poedervorm of als staven. Dit product biedt heel wat voordelen: het telt slechts 7kcal per portie, he...

Agar Agar Poeder - Lima Food

Verpakking van 40 gram (20 zakjes van  2 gram)

Productinformatie
Agar-agar of Kanten wordt gemaakt op basis van een mengeling van wieren, en is verkrijgbaar in poedervorm of als staven. Dit product biedt heel wat voordelen: het telt slechts 7kcal per portie, het lost heel gemakkelijk op en heeft een heel neutrale smaak.

Ingredienten
Agar-Agar poeder

*uit biologische landbouw
 

Voedingswaarden g/100 ml Portie 2g % RI* RI*
Energie (kJ) 758 15    
Energie (kcal) 188 4 0.19 2000
Vet 0.10  0.00 0.00 70g
> waarvan verzadigd 0.00  0.00 0.00 20g
> mono-onverzadigde 0.00  0.00    
> poly-onverzadigde 0.00  0.00    
Koolhydraten 4.20  0.08 0.03 260g
> waarvan suikers 0.00  0.00 0.00 90g
Vezels 83.30  1.67 6.66 25g
Eiwitten 1.00  0.02 0.04 50g
Zout 0.08  0.00 0.03 6g


Gebruik
Past bij alle gerechten waarvoor een geleermiddel nodig is, of ze nu hartig zijn of zoet : gelei, confituur, nagerechten, aspics. Het geleervermogen hangt af van de zuurheid: zure gerechten zullen wat meer Agar-Agar nodig hebben. Niet combineren met chocolade of kiwi, want die twee producten neutraliseren zijn gelerende werking.

Gebruik voor confituur
4 g Agar-Agar in poedervorm voor 1 kg schoongemaakt fruit of 1 l fruitsap. Breng het fruit en de Agar-Agar aan de kook, en voeg dan een zoetmiddel naar keuze toe. Indikken tot de gewenste vastheid.

Fabrikant:
Lima NV
Groendreef 101
9880 Aalter
België

Downloads